وهو نبات عشبي من فصيلة القمح يستخدم في صناعة أعلاف الحيوانات ويستخرج منه الدقيق، وتعتبر حبوب الذرة من أهم الحبوب التي تستخدم كمكمل للطاقة في علف حيوانات المزرعة. تعتبر الذرة من الحبوب القياسية، وهي مصدر طاقة لذيذ يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف الخام. بالإضافة إلى ذلك، بما أن الذرة لا تحتوي على أي مواد هامة مضادة للتغذية، فيمكن استخدامها في تغذية الحيوانات بأقل قدر من المعالجة. في حين أن الحيوانات المجترة تستهلك بشكل فعال الذرة الكاملة أو المكسورة قليلاً أو المطحونة أو المطبوخة (الرقائق)، فإن الدواجن تستهلك الذرة بعد طحنها إلى حجم جسيم معين. كما أنها تستخدم في حصص الذرة والأسماك والحيوانات الأليفة.