- Ayçiçek Yağı
- 5 L Köşeli Kavanoz Pet
5 L Köşeli Kavanoz Pet | Ayçiçek Yağı
5 L Köşeli Kavanoz Pet | Ayçiçek Yağı
| Görünüş | Berrak görünüşte ve kendine özgü akışkanlıkta | |
| Tat ve Koku | Kendine özgü tat ve kokuda | |
| Renk | Kırmızı (5 1/4'Lovibond) | 1,0-1,5 max |
| Soğuk Test | 0⁰C-24 saat | Negatif |
| Özgül Ağırlık(20⁰C/20⁰C Su) | 0,914-0,923 |
| Kırılma İndisi(nD 40⁰C) | 1,461-1,471 |
| Serbest Yağ Asidi(Oleik asit cinsinden (%m/m) max | %0,15 max |
| Sabunlaşma Sayısı(mg KOH/g yağ) | 188-194 |
| İyot Sayısı | 94-141 |
| Sabunlaşmayan Madde(g/kg ) max | 15 |
| Rutubet ve Uçucu Madde%(m/m) max | 0,2 |
| Çözünmeyen Safsızlıklar% (m/m) max | 0,05 |
| Sabun Oranı%(m/m)max | 0,005 |
| Peroksit Sayısı,milieşdeğer(O2/kg) max | 10 |
| Mineral Yağ | Negatif |
| Besin Değeri 100 ml Ayçiçek Yağında | |
| Enerji | 897 kcal/ 3753 kj |
| Yağ | 91g |
| Doymuş Yağ | 10g |
| Tekli Doymamış Yağ(max) | 25g |
| Çoklu Doymamış Yağ(max) | 56g |
| Kolesterol | 0mg |
| Karbonhidrat | 0g |
| Şeker | 0g |
| Lif | 0g |
| Protein | 0g |
| Tuz | 0g |
